Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΛΕΝΗ ΚΟΥΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΛΕΝΗ ΚΟΥΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 3 Μαΐου 2015

Nέα εμπλοκή στο Brussels Group



Μπροστά σε νέο αδιέξοδο βρέθηκε η ελληνική αντιπροσωπεία στις Βρυξέλλες με τους θεσμούς στο Brussels Group, με την αρχική αισιοδοξία που εκφραζόταν για περαιτέρω σύγκλιση σε μία ενδιάμεση συμφωνία να εξανεμίζεται.

Κυβερνητικοί κύκλοι κάνουν λόγο για ακατανόητη εμμονή του ΔΝΤ στην απελευθέρωση των ομαδικών απολύσεων, ενώ την ίδια ώρα εκφράζονται σφοδρές αντιδράσεις στην νομοθέτηση για τις συλλογικές συμβάσεις εργασίας που αποτελεί μία από τις κόκκινες γραμμές της κυβέρνησης.

Απεσταλμένοι της ελληνικής αντιπροσωπείας επιστράτευσαν... πίνακες, στους οποίους φαινόταν μέσα από συγκρίσεις ότι η ανάπτυξη ευνοείται από την παρουσία συλλογικών συμβάσεων, κάτι το οποίο ωστόσο δεν φάνηκε να κάμπτει τις αντιστάσεις των εκπροσώπων του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου.

Πάντως, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό που επισημαίνεται από την πλευρά των δανειστών είναι ότι ουσιαστικά για πρώτη φορά έγινε μία κουβέντα με συγκεκριμένα νούμερα και κοστολογημένα μέτρα. Εκπρόσωποι των δανειστών ξεψάχνισαν τα λογιστικά βιβλία του κράτους για την τελική κατάρτιση του πακέτου μεταρρυθμίσεων που θα εκπορεύονται από τη λίστα Βαρουφάκη, όπως αυτή είχε συνταχθεί την επομένη της συμφωνίας της 20ης Φεβρουαρίου. Επί τάπητος τέθηκαν και τα μέτρα τα οποία προτίθεται να πάρει άμεσα η κυβέρνηση, με τους εκπροσώπους των εταίρων ωστόσο να εκτιμούν ότι είναι σε θετική κατεύθυνση αλλά όχι αρκετά.

Από το κυβερνητικό επιτελείο συνεχίζουν να διαμηνύουν ότι ομαδικές απολύσεις, ρήτρα μηδενικού ελλείμματος στο ασφαλιστικό, αποτελούν «κόκκινες γραμμές» με στόχο αμοιβαίες υποχωρήσεις σε επιμέρους ανοιχτά ζητήματα για έναν έντιμο συμβιβασμό.

Σε αυτή τη λογική από το Μαξίμου εκτιμούν ότι μπορεί να πάει λίγο πίσω η επαναφορά της 13ης σύνταξης, για την οποία επίσης δέχεται σφοδρές πιέσεις, ενώ από το κυβερνητικό επιτελείο συνεχίζουν να εκφράζουν την αισιοδοξία τους ότι θα επέλθει μία αρχική συμφωνία, προβάλλοντας τα άμεσα εισπρακτικά μέτρα της αύξησης του φόρου πολυτελείας, της υποχρεωτικής χρήσης πλαστικού χρήματος για την πάταξη της φοροδιαφυγής, της λοταρίας με τις αποδείξεις και άλλα μπόνους για τους συνεπείς φορολογούμενους, της «αμνηστίας» σε όσους εμφανίζουν κρυφά περιουσιακά στοιχεία με μία φορολόγηση της τάξεως του 15%, της περαίωσης εκκρεμών φορολογικών υποθέσεων και την πλήρη ανεξαρτητοποίηση της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων.

Την ίδια ώρα που η καρδιά της οικονομίας χτυπά στο Brussels Group, στο Μέγαρο Μαξίμου ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας το βράδυ του Σαββάτου κατέστρωνε νέα πλάνα για την εν εξελίξει διαπραγμάτευση και πώς θα απεμπλακεί η διαδικασία για την επίτευξη άμεσα μίας συμφωνίας εντός των κόκκινων γραμμών της κυβέρνησης με τον επικεφαλής της ομάδας πολιτικής διαπραγμάτευσης, Ευκλείδη Τσακαλώτο.

Πάντως, μετά και τη χθεσινή σύσκεψη στις Βρυξέλλες, η οποία έχει μείνει με ανοιχτά σημαντικά ζητήματα, θεωρείται απίθανη η σύγκληση έκτακτου Eurogroup τη Δευτέρα.



Πηγή: newsbeast.gr


Σάββατο 14 Φεβρουαρίου 2015

Πώς θα γνωρίζω αν το παιδί μου αναπτύσσεται σωστά



Γράφει η Ελένη Κουή
Παιδοδιατροφολόγος 

Συχνά οι γονείς ανησυχούν για την ανάπτυξη του παιδιού τους με αποτέλεσμα πολλές φορές να έχουν και μη ρεαλιστικούς στόχους για αυτήν.

Η ανησυχία αυτή ξεκινά κυρίως επειδή ξεχνάμε πως ο ρυθμός ανάπτυξης του παιδιού εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά των γονιών, τη διατροφή του αλλά και την σχέση μεταξύ ύψους-βάρους στην δεδομένη ηλικία κάθε φορά.

Εκτός από ένα σωστό ρυθμό ανάπτυξης ύψους και βάρους, μας ενδιαφέρει η γενικότερη υγεία του παιδιού. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι ταχύτερος για τα δύο πρώτα χρόνια ζωής, με το ύψος να αλλάζει μέχρι και 24 εκ. τον 1ο χρόνο και 12 εκ. τον 2ο χρόνο ζωής.

Παράλληλα το βάρος αυξάνεται κατά 2-3 κιλά το χρόνο και πρέπει και τα δύο αυτά μετρά να βρίσκονται σε μια σωστή αναλογία σύμφωνα με τις καμπύλες ανάπτυξης. Μετά τα δύο πρώτα χρόνια η ανάπτυξη του ύψους ακολουθεί με περίπου 6-8 εκ. το χρόνο μέχρι και τα 9 έτη, σε αγόρια και κορίτσια. Το βάρος πρέπει να διατηρεί τον ρυθμό του 2-3 κιλά το χρόνο. Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι πριν την έναρξη της εφηβείας - 10 ετών για κορίτσια - και 12 για τα αγόρια παρατηρείται και ο πιο αργός ρυθμός ανάπτυξης σε ύψος και για τα δύο φύλα.

Η διαδικασία της εφηβείας διαρκεί περίπου 5 χρόνια και εκεί παρατηρείται και η μεγαλύτερη αύξηση σε ύψος και βάρος. Η αύξηση ύψους στα κορίτσια φτάνει μέχρι και 7-8 εκατοστά και στα αγόρια 8-9 εκατοστά. Παράλληλα το βάρος μπορεί να αυξηθεί κατά 7 κιλά στα κορίτσια και 10 κιλά στα αγόρια. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν η εφηβεία να βρίσκει τα παιδιά με σωστό βάρος και όχι ήδη υπέρβαρα γιατί τα αυξημένα κιλά της εφηβείας θα προστεθούν σε αυτά και τότε το κάνουν πολύ πιο δύσκολο να το ελέγξουμε ή αποκαταστήσουμε.

Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν πως η οποιαδήποτε ανισορροπία στους ρυθμούς ανάπτυξης ύψους ή βάρους σε ένα από τα δύο θα επηρεάσει και το άλλο. Δεν θέλουμε λοιπόν να έχουμε παιδιά που μόνο ψηλώνουν και δεν ακολουθεί το βάρος τους ούτε και παιδιά που το βάρος τους είναι δυσανάλογο του ύψους. Στην δεύτερη περίπτωση πολλές φορές έχουμε να αντιμετωπίσουμε το ενδεχόμενο της πρώιμης ήβης. Η εφηβεία ξεκινάει αλλά και ολοκληρώνεται πολύ νωρίτερα λόγω παχυσαρκίας και τα παιδιά αυτά δεν φτάνουν ποτέ το προσδόκιμο ύψος τους.

Είναι σημαντικό λοιπόν ο ρυθμός ανάπτυξης του παιδιού να παρακολουθείται και τα δύο μέτρα ύψους-βάρους να βρίσκονται πάντα σε αναλογία, η οποία είναι μοναδική για το κάθε παιδί.













Ελένη Κουή Παιδοδιατροφολόγος


Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2014

Αλκοόλ και ινσουλίνη στο διαβήτη τύπου Ι




Γράφει η Ελένη Κούη

Μαζί με το φαγητό όλοι τις γιορτές θα απολαύσουμε και λίγο παραπάνω αλκοόλ στις εξόδους μας! Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται η κατανάλωση αλκοόλ σε νέους και όχι μόνο με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1. Να εξηγήσουμε λίγο πρώτα το γιατί.

Τα αλκοόλουχα ποτά πάντα δρούν σαν έξτρα μονάδες ινσουλίνης και πάντα τελικά ‘δουλεύουν’ για να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Με αυτό δεδομένο, πρέπει να γνωρίζουμε τι πρέπει να γίνει για να αποφύγουμε μια σοβαρή υπογλυκαιμία. Επίσης να σημειωθεί, πως το αλκοόλ μεταβολίζεται πάρα πολύ αργά, οπότε εώς και 12 ώρες μετά, υπάρχει αυξημένο ρίσκο υπογλυκαιμίας.

Κάποια ποτά περιέχουν ΚΑΙ υδατάνθρακα όπως η μπύρα, λικέρ, τα κοκτείλ, κάποια πολύ γλυκά κρασιά (σαμπανιζέ) και εμφιαλωμένα ποτά όπως Bacardi Breezer, Gordon Space. Σε αυτές τις περιπτώσεις ποτών, τα σάκχαρα αρχικά θα ανέβουν και ανάλογα με την κατανάλωση θα πρέπει να χορηγηθεί συντηρητικά ινσουλίνη. Παράδειγμα 0.5 μονάδα για κάθε 15γρ υδατάνθρακα από ποτό. Πιο κάτω θα βρείτε ένα πίνακα ποτών και της περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες.

Για τα αλκοόλουχα ποτά που ΔΕΝ περιέχουν υδατάνθρακες, τότε απλά πρέπει να σκεφτούμε ότι δεν πίνουμε με άδειο στομάχι. Αν θέλετε να βοήθήσετε με λίγους υδατάνθρακές ώστε να μην πέσετε σε υπογλυκαιμία , προτιμάτε στο μπάρ να κατανάλωνετε τσιπς, κριτσίνια, φρούτα. Και όχι ξηρούς καρπούς, ούτε αγγουράκια, καροτάκια, γιατί απλά δεν περιέχουν αρκετό υδατάνθρακα για να αποφύγετε τα χαμηλά σάκχαρα. Επίσης σημαντικό είναι ότι αν τρώτε και πίνετε μαζί τότε συνιστάται να μειώσετε την δόση φαγητού κατά 15-20%. Τη δουλειά των μονάδων που εσείς δεν χορηγήσατε θα την κάνει το αλκοόλ!

Εδώ να τονίσουμε ότι η αντίδραση στο αλκοόλ είναι τελείως εξατομικευμένη. Απαιτεί παρατήρηση με συνεχείς μετρήσεις, αν είναι δυνατό και κατά την διάρκεια της κατανάλωσης και σίγουρα για αρκετές ώρες μετά, ώστε να μάθετε πώς αντιδρά ο δικός σας οργανισμός και μετά να αποφασίζετε τι θα κάνετε με τις μονάδες. Το βασικό σας μέλημα είναι να αποφύγετε την υπογλυκαιμία!

Τέλος, επειδή τα συμπτώματα της μέθης σε κάποιους από εσάς μπορεί να μοιάζουν με τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας, καλό θα ήταν κάποιος από το φιλικό σας περιβάλλον να γνωρίζει ότι αν χάσετε τις αισθήσεις σας, ζαλίζεστε ή παρατηρήσει οτιδήποτε ασυνήθιστο πάνω σας να σας βοηθήσει με κάποια θεραπεία υπογλυκαιμίας, π.χ. χυμό από το μπαρ.














Ελένη Κουή
Παιδοδιαιτολόγος - Παιδοδιατροφολόγος
 eleni.k.koui@gmail.com


Πέμπτη 9 Οκτωβρίου 2014

Το κάλιο: Ένας πολύτιμος σύμμαχος στην ανάπτυξη των παιδιών


Γράφει η Ελένη Κουή

Για όσες μαμάδες δεν είχαν αντιληφθεί πόσο σημαντικό είναι το κάλιο για τη διατροφή του παιδιού, ήρθε η ώρα να το αντιληφθούν τώρα! Επιμένουμε να κυνηγάμε τις βιταμίνες και άλλα πολύτιμα συστατικά, η αλήθεια είναι όμως ότι υπάρχουν πολλοί θησαυροί σε διαφορετικές τροφές, ένας από τους οποίους είναι και το κάλιο.

Μάλιστα οι ειδικοί έχουν τονίσει τη σημασία του στην παιδική διατροφή και έπειτα από μελέτες έχουν εντοπίσει ότι απουσιάζει από το τραπέζι της μέσης οικογένειας, παρότι κάνει πολύ καλό σε όλους. Ειδικά για τα παιδιά είναι ιδιαίτερα σημαντικό, αφού συμβάλλει στην καλή υγεία και στη σωστή του ανάπτυξη. Βοηθάει στη διατήρηση της καλής αρτηριακής πίεσης και της γενικότερης υγείας της καρδιάς, ενώ επηρεάζει θετικά και το μυϊκό σύστημα, τη νεφρική λειτουργία και την υγεία των οστών. Πολλές σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες δηλαδή, κρυμμένες σε τροφές που μπορούμε εύκολα να δώσουμε στα παιδιά μας.

Πηγές καλίου είναι: πατάτες, σταφίδες, δαμάσκηνα, γάλα, φασόλια, ντομάτα, αμύγδαλα, πορτοκάλι, καρπούζι, κρέας, δημητριακά. Βάλτε τα όλα στη ζωή σας!




















Ελένη Κουή
Παιδοδιαιτολόγος - Παιδοδιατροφολόγος
 eleni.k.koui@gmail.com



Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2014

Συμβουλές παιδικής διατροφής : Γράφει η Ελένη Κουή




Γράφει η Ελένη Κουή 
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc 

Έχουμε επισημάνει επανειλημμένα την σημασία ενός καλού πρωινού πριν τα παιδιά φύγουν για το σχολείο. Εφόσον λοιπόν η μέρα ξεκινάει σωστά θα πρέπει να συνεχίζει και με τα σωστά γεύματα στο σχολείο. Αρχικά να πούμε ότι το παιδί που έχει καταναλώσει πρωινό και θα επιστρέψει στο σπίτι για μεσημεριανό μεταξύ 1-2μμ χρειάζεται μόνο ένα μικρογέυμα στο σχολείο και νερό, εκεί περίπου στο πρώτο με δεύτερο διάλειμμα. Εξηγούμε στο παιδί ότι δεν είναι απαραίτητο να τρώει κάθε φορά που χτυπάει το κουδούνι! Για τα παιδιά που παραμένουν στο ολοήμερο σχολείο ή που επιστρέφουν σπίτι μετά τις 3μμ τότε επιβάλλεται να έχουν μαζί τους και ένα ελαφρύ γεύμα για μεσημεριανό με ποικιλία από πρωτείνη, άμυλο, λαχανικά και φρούτο. Καλό είναι να μην προτιμάμε έτοιμους χυμούς για να καλύψουμε τα υγρά τις ώρες του σχολείου. Ένα υγειεινό σνακ στη σχολική τσάντα είναι το επιθυμητό και συνήθως κρατάει  το παιδί μακριά από τις ανθυγιεινές επιλογές του κυλικείου. Προσοχή όμως το υγειινό δεν χρειάζεται να σημαίνει και βαρετό! Σε συμφωνία με το παιδί βρείτε εναλλακτικές για το σνακ του σχολείου όπως τόστ, αραβική πίτα, κουλούρι σησαμένιο σκέτο ή γεμιστό, κριτσίνια με τυρί, μπάρες δημητριακών ακόμα και σπιτικές, μικρά σταφιδόψωμα, φρούτα, ρυζογκοφρέτες, ξηρούς καρπούς. Αν υπάρχει ποικιλία στην τσάντα του τότε θα έιναι λιγότερο επιθυμητές οι επιλογές του κυλικείου. Μερικοί γονείς αποφασίζουν να στείλουν τα παιδιά στο σχολείο χωρίς χρήματα για να μη τρώνε ανθυγιεινά. Αυτό μπορεί να είναι μια καλή λύση και να υπάρχει μια συμφωνία με το παιδί ότι μόνο μια φορά την εβδομάδα μπορεί να διαλέξει κάτι από το κυλικείο. Επίσης να τονίσουμε ότι δεν μπορούμε σε καμία περίπτωση να ελέγξουμε τι προσφέρει το κυλικείο ή τι θα φέρουν τα άλλα παιδιά για κολατσιό στο σχολείο. Η διατροφική εκπαίδευση του παιδιού ξεκινάει μέσα στο σπίτι και αφορά όλη την οικογένεια. Οφείλουμε να εξηγήσουμε στο παιδί γιατί πρέπει να τρώμε πιο συχνά υγιεινά. Θα πρέπει να ξέρουμε ότι σίγουρα το παιδί μεγαλώνοντας θα έχει περισσότερες ευκαιρίες για φαγητό εκτός σπιτιού. Τις οποίες μπορεί να απολαύσει αλλά όχι να ιυοθετήσει σαν συνήθειες! Τα παιδιά μαθαίνουν μέσα από το παιχνίδι και την μίμηση! Αν το περιβάλλον του σπιτιού ακολουθεί μια σωστή διατροφή τότε δεν θα ανυσηχήσουμε για το τι συμβαίνει εκτός.