Σίγουρα σε αυτά τα μαγαζιά δεν θα πας να φας να σκάσεις, δέν θα πας να πιεις τσίπουρο, δεν θα πας με την παρέα σου να γουστάρετε, αλλά θα πας για να δοκιμάσεις στην κυριολεξία όμως το δοκιμάσεις λόγο μερίδων, να "ακούσεις" άλλες γεύσεις και να φύγεις να πας να φας ένα βρώμικο.
Θέλετε θαλασσινά σε ποτήρι, ταραμά σε σωληνάριο, κονσέρβες μπακαλιάρου και στιφάδου, όλα τα έχουν και για την γεύση και την πρωτοτυπία τους βαθμολογήθηκαν στην η 33η τελετή των Χρυσών Σκούφων 2026 το βράδυ της Δευτέρας στο Grand Hyatt Athens
Με μεγάλο νικητή για ακόμα μία χρονιά τον Έκτορα Μποτρίνι, 45 επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο, την κορυφαία ελληνική γαστρονομική διάκριση, μέσα από τον θεσμό που και φέτος, για 33η χρονιά, ερεύνησε, αξιολόγησε και επιβράβευσε το υψηλό status των εστιατορίων της χώρας και τη συνεχώς ανοδική πορεία της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής.
Η τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2026 από το «Αθηνόραμα», που φέτος γιορτάζει 50 χρόνια παρουσίας, ήταν ένα πάρτι με υψηλή γαστρονομία, ελληνικά κρασιά, κορυφαίους σεφ και πολλά βραβεία.
Η εστιατορική ναυαρχίδα του σεφ Έκτορα Μποτρίνι, το «Etrusco» της Κέρκυρας, αναδείχθηκε για άλλη μια χρονιά, τη 14η στη σειρά, το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας, με βαθμολογία 17/20 και δύο Χρυσούς Σκούφους.
Τη δεύτερη θέση μοιράστηκαν τα εστιατόρια «Botrini’s Athens» και «Delta», τα οποία βαθμολογήθηκαν με 16,5/20 και δύο Χρυσούς Σκούφους.
Chef Pâtissier 2026 ανακηρύχθηκε ο Γιάννης Κίκιρας, ενώ το Βραβείο Κοινού 2026 απονεμήθηκε στο αθηναϊκό «Sushimou».
Το μενού των Χρυσών Σκούφων 2026 ετοίμασαν δύο πολυβραβευμένοι γευσιπλάστες: ο Αθηναγόρας Κωστάκος και ο Βασίλης Μουρατίδης.
Οι Χρυσοί Σκούφοι του 2026
Etrusco (17/20) – Κέρκυρα
Botrini’s Athens (16,5/20) – Αθήνα
Delta (16,5/20) – Αθήνα
Botrini’s Santorini (16/20) – Σαντορίνη
Elements Restaurant (16/20) – Σαντορίνη
Hervé Restaurant (16/20) – Αθήνα
Lauda (16/20) – Σαντορίνη
Pelagos (16/20) – Αθήνα
Squirrel (16/20) – Χαλκιδική
Treehouse (16/20) – Χαλκιδική
Varoulko Seaside (16/20) – Αθήνα
CTC (15,5/20) – Αθήνα
Makris Athens (15,5/20) – Αθήνα
Matsuhisa Athens (15,5/20) – Αθήνα
Noble Gourmet (15,5/20) – Ρόδος
Patio (15,5/20) – Αθήνα
Selene (15,5/20) – Σαντορίνη
Soil (15,5/20) – Αθήνα
Σπονδή (15,5/20) – Αθήνα
Tudor Hall (15,5/20) – Αθήνα
Aleria (15/20) – Αθήνα
Anama (15/20) – Γιάλοβα
Andromeda (15/20) – Χαλκιδική
Baos (15/20) – Μύκονος
Βενετσιάνικο Πηγάδι (15/20) – Κέρκυρα
Botrini’s Mykonos (15/20) – Μύκονος
Bubo Fine Dining Restaurant (15/20) – Χαλκιδική
Ches (15/20) – Ίος
Fiore (15/20) – Ζάκυνθος
GB Roof Garden (15/20) – Αθήνα
Lycabettus Restaurant (15/20) – Σαντορίνη
Makris Corfu (15/20) – Κέρκυρα
Matsuhisa Mykonos (15/20) – Μύκονος
Matsuhisa Paros (15/20) – Πάρος
Melia (15/20) – Ζάκυνθος
Onuki Athens (15/20) – NEW ENTRY – Αθήνα
Onuki Costa Navarino (15/20) – Πύλος
Petra Restaurant (15/20) – Σαντορίνη
Prosilio (15/20) – Ζάκυνθος
Salonika Restaurant & Bar (15/20) – Θεσσαλονίκη
Seeds (15/20) – Αθήνα
The Private Kitchen (15/20) – Πύλος
Varoulko Santorini (15/20) – Σαντορίνη
Veri Table (15/20) – NEW ENTRY – Αθήνα
Yēvo (15/20) – Μύκονος